Decyzja o zakupie piekarnika parowego może być trudnym zadaniem, zwłaszcza w obliczu licznych dostępnych na rynku opcji. W artykule przyjrzymy się, czy inwestycja w piekarnik parowy jest opłacalna, jakie korzyści niesie ze sobą jego użytkowanie oraz jakie modele warto rozważyć.
Jak działa piekarnik parowy?
Piekarniki parowe zyskują coraz większą popularność dzięki swojej wszechstronności i innowacyjnym funkcjom. Urządzenia te łączą tradycyjne metody pieczenia z możliwością gotowania na parze, co umożliwia przygotowywanie zdrowszych i smaczniejszych potraw. Kluczowym elementem jest generator pary, który wtłacza parę wodną do komory piekarnika, zapewniając równomierne ogrzewanie.
Na rynku dostępne są trzy główne rodzaje piekarników parowych: z generatorem pary, z pojemnikiem na wodę oraz modele Sous Vide. Pierwszy typ, z generatorem pary, oferuje pełne gotowanie na parze, podczas gdy modele z pojemnikiem wspierają jedynie pieczenie. Piekarniki Sous Vide to zaawansowane urządzenia, które umożliwiają gotowanie w próżni, lecz są znacznie droższe.
Zalety piekarników parowych
Użytkowanie piekarnika parowego niesie ze sobą wiele korzyści, które przyciągają coraz większą liczbę użytkowników. Przede wszystkim, piekarniki te pozwalają na zachowanie naturalnych wartości odżywczych potraw, dzięki czemu dania są zdrowsze i mniej kaloryczne. Gotowanie na parze minimalizuje również potrzebę używania tłuszczu, co sprzyja zdrowemu stylowi życia.
Piekarniki parowe umożliwiają osiągnięcie doskonałej konsystencji potraw – chrupiącej skórki na zewnątrz i soczystego wnętrza. Dzięki parze, jedzenie jest równomiernie ogrzewane z każdej strony, co eliminuje ryzyko przesuszenia. Dodatkową zaletą jest skrócenie czasu przygotowywania potraw, co jest szczególnie przydatne dla osób prowadzących intensywny tryb życia.
Piekarniki parowe to doskonały wybór dla tych, którzy cenią zdrowe gotowanie i chcą cieszyć się smakiem potraw w pełnej krasie.
Oszczędność czasu i energii
Wykorzystanie pary w procesie pieczenia pozwala na szybkie osiągnięcie pożądanej temperatury, co przekłada się na oszczędność energii i krótszy czas przygotowywania posiłków. Wiele modeli posiada funkcję szybkiego nagrzewania, co jest dodatkowym atutem, zwłaszcza jeśli czas jest dla nas cenny.
Łatwość utrzymania czystości
Piekarniki parowe oferują funkcję czyszczenia parowego, która ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości. Para wodna zmiękcza zabrudzenia, co pozwala na ich łatwe usunięcie bez potrzeby stosowania agresywnych detergentów. To rozwiązanie jest nie tylko ekologiczne, ale również oszczędza czas i wysiłek.
Wady piekarników parowych
Mimo licznych zalet, piekarniki parowe nie są wolne od wad. Jednym z głównych mankamentów jest ich wysoka cena, szczególnie w przypadku modeli z pełnoprawnym generatorem pary. Koszt zakupu takiego urządzenia może sięgać nawet kilkunastu tysięcy złotych, co może być barierą dla wielu osób.
Obsługa piekarników parowych może być bardziej skomplikowana niż tradycyjnych modeli. Wymaga to nauki obsługi licznych funkcji i programów, co dla niektórych użytkowników może być przytłaczające. Producenci jednak starają się ułatwić ten proces, wprowadzając intuicyjne panele dotykowe i wyświetlacze.
Wymagania montażowe
Niektóre piekarniki parowe wymagają specjalnych warunków montażowych, takich jak podłączenie do źródła wody czy instalacja trójfazowa. Przed zakupem warto upewnić się, że nasza kuchnia spełnia te wymagania, aby uniknąć dodatkowych trudności.
Konserwacja i czyszczenie
Piekarniki parowe wymagają regularnej konserwacji, w tym odkamieniania generatora pary. Choć wiele modeli informuje o konieczności tego procesu, nadal jest to dodatkowy obowiązek, który pochłania czas i energię. Pomimo funkcji czyszczenia parowego, konieczne może być ręczne usuwanie większych zabrudzeń.
- Wysoka cena zakupu,
- Skomplikowana obsługa,
- Wymagania montażowe,
- Konieczność regularnej konserwacji.
Jaki piekarnik parowy wybrać?
Wybór odpowiedniego modelu piekarnika parowego zależy od naszych potrzeb i budżetu. Na rynku dostępne są modele o różnym stopniu zaawansowania technologicznego, od podstawowych urządzeń po zaawansowane technologicznie piekarniki Sous Vide. Ważne jest, aby zwrócić uwagę na pojemność, funkcje dodatkowe oraz łatwość obsługi.
Wśród polecanych modeli znajdują się m.in. Electrolux EOB7S31X, Beko BBIE123001XD oraz Amica ES37517. Każdy z nich oferuje unikalne funkcje, takie jak termoobieg, szybkie nagrzewanie czy czyszczenie parowe, które mogą znacząco ułatwić codzienne gotowanie.
Electrolux EOB7S31X
Model Electrolux EOB7S31X to wszechstronne urządzenie, które łączy tradycyjne pieczenie z nowoczesną technologią parową. Z pojemnością 70 litrów, piekarnik oferuje wystarczająco dużo miejsca na duże posiłki, a funkcja SteamBoost zapewnia zachowanie naturalnej wilgotności potraw.
Beko BBIE123001XD
Beko BBIE123001XD charakteryzuje się eleganckim designem i zaawansowanymi funkcjami, takimi jak termoobieg i szybkie nagrzewanie Booster. Wyposażony w funkcję czyszczenia parowego SteamShine®, model ten jest idealnym rozwiązaniem dla rodzin i miłośników gotowania.
Amica ES37517
Piekarnik Amica ES37517 to eleganckie urządzenie do zabudowy o pojemności 65 litrów. Oferuje 10 funkcji pieczenia, w tym grill i rozmrażanie, a jego funkcja czyszczenia parowego ułatwia utrzymanie czystości. Prowadnice teleskopowe zwiększają bezpieczeństwo użytkowania.
Wybór odpowiedniego piekarnika parowego zależy od indywidualnych potrzeb i oczekiwań użytkownika.
Kto skorzysta z piekarnika parowego?
Piekarnik parowy to idealne rozwiązanie dla osób, które cenią zdrowe gotowanie i chcą cieszyć się pełnym smakiem potraw. Urządzenie to sprawdzi się w domach rodzin dbających o zbilansowaną dietę, a także u miłośników kulinarnych eksperymentów. Dzięki szybszej obróbce, piekarniki parowe są również doskonałym wyborem dla osób zapracowanych.
Dla rodziców małych dzieci, piekarniki parowe oferują możliwość delikatnego gotowania warzyw i mięsa bez utraty wartości odżywczych. Funkcja regeneracji potraw przyda się tym, którzy często odgrzewają posiłki, zachowując ich strukturę i smak.
- Osoby dbające o zdrowie,
- Rodziny z dziećmi,
- Kulinarni eksperymentatorzy,
- Osoby zapracowane.
Co warto zapamietać?:
- Piekarniki parowe łączą tradycyjne pieczenie z gotowaniem na parze, co pozwala na zdrowsze przygotowywanie potraw.
- Główne zalety to zachowanie wartości odżywczych, skrócenie czasu gotowania oraz łatwość w utrzymaniu czystości dzięki funkcji czyszczenia parowego.
- Wady obejmują wysoką cenę, skomplikowaną obsługę oraz konieczność regularnej konserwacji.
- Rekomendowane modele to Electrolux EOB7S31X, Beko BBIE123001XD oraz Amica ES37517, każdy z unikalnymi funkcjami.
- Piekarnik parowy jest idealny dla osób dbających o zdrowie, rodzin z dziećmi oraz zapracowanych kulinarnych entuzjastów.
